www.metro.fr
Depuis fin 99, Metro a mis en place un site www.metro.fr, destiné à ses clients actuels et à ses clients potentiels. Essentiellement descriptif, ce site n’est pas une place de marché, ce qui dér...
Actualités
Une alimentation bien conservée
Les techniques de conservation des aliments sont multiples, nous rappelle Nutri News, et ont évolué pour préserver au mieux les qualités nutritionnelles et organoleptiques tout en répondant à nos beso...
Projet de cuisine centrale
Dans les Bouches-du-Rhône, la commune de Trets réceptionnait au mois de septembre les candidatures afin de confier la mission de base de maîtrise d’oeuvre, en vue de construire une cuisine centr...
Les chiffres 50,4 %.
50,4 %. C’est la part des femmes dans les internautes américains. Une façon de dire que les surfeuses deviennent majoritaires. L’Europe est un peu en retard dans cette évolution, mais selo...
Avenance aide les enfants à grandir
Après avoir testé son nouveau concept « Le self qui fait grandir » destiné aux enfant des écoles primaires durant l’année scolaire 1999-2000, Avenance prolonge son application. 32 écoles, d&rsqu...
UN NOUVEAU RESTAURANT MUNICIPAL AU CENTRE-VIL...
Christian Bouillaux, directeur des cuisines de la ville.restaurant est fermé le soir et en week-end.L’établissement emploie six salariés, dont trois à plein temps. Les trois autres prennent leur...
L’HÔPITAL EUROPEEN CHOISIT DE CONCEDER ...
© F. COUDINdispositif de vérification sur 36 points stratégiques est géré par informatique. Ces points se situent en divers endroits, que ce soit pour la cuisson, dans les enceintes de stockage ou ave...
MAINTENIR LE LIEN SOCIAL
Un service qui n’est pas sans contraintes (sanitaires, de logistique, de gestion, de coût de fonctionnement), le portage de repas à domicile permet pourtant d’améliorer la vie quotidienne ...
Pas de traçabilité au lycée
Depuis deux ans, la sécurité alimentaire et la traçabilité ont été des thèmes majeurs pour l’ensemble de la population française, du fait de crises qui ont largement été médiatisées. La restaura...
Anniversaire
Blanco a fêté ses 25 ans d’existence en France. Une soirée a été organisée pour l’occasion à Saulny, en Moselle, où l’entreprise a son siège, en présence de Pierre Kemp et Frank Stra...
