Le 23 janvier, le Crepaq (Centre ressource d’écologie pédagogique d’Aquitaine) et ses partenaires organisent le forum de lancement du Régal, Réseau pour éviter le gaspillage alimentaire, sur le thème : « Diviser par deux le gaspillage d’ici 2025 : comment agir et coopérer ensemble au niveau local ». Infos sur www.crepaq.org
17 janvier 2014
L'actualité
au Quotidien
- 20.12 Le label RFAR remis à Sodexo 20.12 « Un automne honorable » pour la restauration selon Food Service Vision 19.12 La Coupe de France du Burger évolue 19.12 Lauriers de la transition alimentaire 2024 : découvrez les 12 lauréats
- 18.12 Zampone et Cotechino Modena IGP : des ingrédients festifs et d'excellence pour toute l'année 18.12 Des tests convives Elior effectués à Viry-Châtillon 18.12 Michel Razou entre dans le capital de Refectory 17.12 Les Secrets de cantine révélés par Guillaume le Cantinier
- 17.12 Alpina Solutions Pro présente son couscous 16.12 Les Halles Metro confirme son engagement énergétique 16.12 FoodChéri dévoile son concept FoodChéri Café 13.12 Le concours Toque Chefs revient pour une 4e édition !
- 11.12 Un Plus Bio : les Journées techniques et les Rencontres politiques s’organisent en mai 11.12 Revue de web : la restauration collective en bref 11.12 Étude Xerfi : quelles solutions pour la décarbonation en restauration ? 11.12 Tour d’horizon des DuoDay en restauration collective
- 10.12 La Passerelle Sodexo reçoit l’agrément ESUS 10.12 INAO et Chambres d’agriculture France lancent DataSIQO