En 2015, le Forum de la restauration municipale et territoriale aura lieu à Chamonix, au centre des congrès Le Majestic. Organisé par Agores, il se déroulera du 3 au 5 juin.
Le pré-programme annonce des ateliers-débats autour des équipements de cuisine, du métier de directeur de la restauration publique territoriale, du bio, de la lutte contre le gaspillage alimentaire ou encore de l’intercommunalité.
A suivre sur www.agores.asso.fr
14 novembre 2014