La proposition de loi portée par la députée de Dordogne, agricultrice de profession, Brigitte Allain (EELV) « visant à favoriser l’ancrage territorial de l’alimentation » dans la restauration collective publique a été adoptée à l’Assemblée nationale à l’unanimité, le 14 janvier dernier. Elle prévoit notamment, d’ici à 2020, l’introduction de 40% de produits issus de l’alimentation durable, locaux et de saison. L’objectif intermédiaire de 20% a été supprimé via un amendement socialiste.
Pour rappel, l’élue avait publié en juillet dernier un rapport « Et si on mangeait local » qui plaidait en 74 propositions pour un ancrage territorial de l’alimentation, le développement des circuits courts et de proximité
