Le mardi 28 juin 2016 a eu lieu la première remise des certificats professionnels complémentaires de Cuisinier territorial.
Cette branche du Centre de Formation des Apprentis du CNFPT a été créée en 2014 dans le but de former ses étudiants, en deux ans, aux spécificités propres à la cuisine dans les collectivités territoriales : réglementation, hygiène, organisation du travail, matériel, mission au service des différents publics, etc.
Les lauréats pourront désormais exercer leur métier dans différents établissements de collectivités (écoles, lycées, crèches, EPHAD, centres sociaux etc). La cérémonie a eu lieu à l’Ecole de Paris des Métiers de la Table, du Tourisme et de l’Hôtellerie (EPMTTH).
Pour cette première promotion, 13 lauréats ont obtenu leur diplôme. Lors d’un discours commun, ils ont tenu à souligner leur souhait de « cuisiner pour faire plaisir dans les cuisines de restauration collective », mais aussi de rester attentif, tout au long de leur parcours professionnel, à la problématique du gaspillage alimentaire. « Nous sommes fiers d’avoir été une promotion sensibilisée à cette problématique citoyenne » a d’ailleurs déclaré Mahamadou Soumbounou, diplômé. Les diplômés 2016 : 1. Fatoumata CISSE
2. Adama DIALLO
3. Julia DIAKANGUA NITU
4. Wislande JEAN-JACQUES
5. Claudia MILLAN
6. Déborah MAVAMBU PAMBU
7. William NGAMBI
8. Débora NIAMBA
9. Esterline PROSPER
10. Mahamadou SOUMBOUNOU
11. Oumou TRAORE
12. Thoueiba YOUSSOUF
13. Noémie ZULINI
