Le 5 avril prochain, l’Agores organise une nouvelle réunion régionale Hauts de France à Dury (80).
Un événement organisé dans le but d’échanger et de débattre entre responsables de la restauration collectives et élus autour des sujets suivants : thématiques du 31eme Forum de la Restauration publique territoriale à Lys lez Lannoy (59) du 17 au 19 mai 2017 ; présentation du CNA (rôle, objectifs, représentativité́, nouveaux mandats du Parlement de l’Alimentation) ; lutte contre le gaspillage alimentaire par l’Association « De la graine à l’assiette » ; présentation de l’offre de formation du CNFPT ; approvisionnements de proximité́ : « Bio d’ici d’abord » en présence d’un agriculteur…
Mais également la présentation de « Somme produits locaux » et des réflexions croisées sur le travail des « bêtes à l’équilibre » en présence d’éleveurs avant la dégustation d’un buffet Repas préparé par le personnel de la cuisine centrale d’Amiens Métropole.
La visite de la cuisine centrale (en fonction du nombre de participants) clôturera cette journée.
Pour plus de renseignements : 
https://inscription.cnfpt.fr/ code AGORES
