Le salon Restau’Co se tiendra le 8 septembre prochain au Parc des Exposition de la porte de Versailles.
Nombre de conférences sont prévues évoquant les enjeux et les perspectives de la restauration collective, ainsi que des sujets d’actualité tels que : la loi Egalim et les territoires ou encore la crise sanitaire et l’urgence climatique.
Les Trophées Restau’Co, qui font également leur grand retour, récompenseront 9 lauréats dans les catégories suivantes:
. « Solutions, équipements et hygiène »
. « Produits alimentaires »
. « Initiatives » (en partenariat avec nos éditions)
Le salon est à retrouver dans le Hall 5-1 du Parc des Expositions.
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