Le 23 novembre prochain se tiendront, en distanciel, les deuxièmes Rencontres de l’Institut Nutrition de 9h30 à 12h.
Le thème cette année sera « Plaisir de manger et durabilité, au cœur de la transition alimentaire chez la personne fragile ».
La fondation d’entreprise de Restalliance s’est en effet donnée pour mission d’explorer, une nouvelle fois, les comportements alimentaires des plus fragiles afin de préserver leur plaisir de manger au travers de tables rondes, et d’interventions d’experts.
Une quête qui passe également à l’année par la création d’un prix de recherche, de rencontres d’experts et autres projets de recherches collaboratifs – en plus de ces Rencontres.
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