Dans le cadre de la Semaine nationale de la dénutrition (12 au 20 novembre 2021), Silver Fourchette s’engage et réalise plus de 40 actions sur le territoire français.
Ateliers d’activités physiques adaptées portés par Siel Bleu, ateliers culinaires, stands d’informations ou encore webinaires sont à retrouver tout au long de cette semaine visant à sensibiliser la population et les professionnels à l’importance du dépistage précoce de la dénutrition, mais aussi à améliorer les connaissances autour de cette pathologie. Via un livret de sensibilisation, Silver Fourchette entend également partager des gestes simples permettant de prévenir la maladie et de faire reculer l’âge de la perte d’autonomie.
Par ailleurs, Silver Fourchette a réalisé en collaboration avec le Collectif de lutte contre la dénutrition et France Alzheimer un livret de recettes présentant une semaine de menus équilibrés et adaptés aux besoins. Préfacé par Guillaume Gomez, ambassadeur du président de la République pour la Gastronomie, il contient des recettes, conseils ou encore listes de courses.
« Trop de personnes s’astreignent à des régimes et à des privations qui conduisent à la dénutrition. Dans certains cas, le recours aux compléments nutritionnels oraux s’avère indispensable, voire à la nutrition artificielle pour les situations les plus extrêmes. Grâce aux équipes de Silver Fourchette qui ont concocté des menus de saisons et gourmands, il vous sera facile d’accompagner et de lutter au plus près du Collectif […] », commente-t-il. N.G.
Pour retrouver l’ensemble des actions menées par Silver Fourchette à l’occasion de la Semaine de la Dénutrition, cliquez ici.
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