Le programme européen de distribution de fruits et légumes, de lait et de produits laitiers dans les établissements scolaires prévoit la mise en œuvre d’une action éducative obligatoire pour les élèves de la maternelle au lycée en France métropolitaine et Outre-Mer. Son objectif est d’encourager les plus jeunes à adopter des comportements alimentaires plus sains et en lien avec les recommandations de santé publique du programme national nutrition-santé (PNNS) intégré au programme national de l’alimentation et de la nutrition (PNAN). Par le biais de ce programme, l’Union Européenne « apporte son aide pour promouvoir la distribution de fruits et légumes frais et/ou de lait et produits laitiers en particulier sous signe officiel d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO), notamment ceux issus de l’agriculture biologique dans les écoles de la maternelle au lycée ».
Dans ce cadre, le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, en association avec les ministères de la Santé et de l’Éducation nationale, propose de nouveaux outils sur la base de courtes vidéos. Chacune d’entre elles a été élaborée en fonction des différentes tranches d’âges (maternelle, élémentaire, collège, lycée). Elles ont pour but de « stimuler la curiosité des enfants en leur faisant découvrir l’origine des aliments, leurs intérêts nutritionnels, et in fine les familiariser à des aliments qu’ils n’ont pas l’habitude de consommer ». Ces vidéos promeuvent en outre une consommation plus régulière de fruits et de légumes frais et une consommation de fruits et légumes et de lait et de produits laitiers de qualité. Elles se structurent autour de plusieurs thèmes, dont le fil rouge reste de favoriser « une alimentation diversifiée et de qualité, pour être en bonne santé ». Ce nouveau dispositif vient s’ajouter aux supports déjà existants que sont les sets de table, offrant aux établissements la possibilité de choisir entre les deux outils. Afin d’obtenir un financement européen pour la distribution de produits, ils doivent au minimum réaliser une mesure éducative par année scolaire. L.R.
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