Sous la présidence d’honneur du chef triplement étoilé Olivier Roellinger, le Festival du Livre Gourmand de Périgueux (Dordogne) reviendra du 17 au 19 novembre 2023, sous le thème « Bien manger à tous les âges ». Un thème au cœur de l’engagement politique de la ville qui reprendra en régie municipale dès septembre 2023 la gestion de la restauration collective.
L’occasion pour l’événement de proposer des livres de références pour sensibiliser le grand public à l’importance de cet acte. Ces 3 jours seront également ponctués d’ateliers culinaires et de conférences animées par des experts.
Et, comme chaque année, deux prix seront décernés parmi les différents livres en compétition : le Prix La Mazille récompensant un livre paru dans l’année et jugé remarquable pour son originalité de contenu et/ou son approche graphique et le Prix Dame Tartine, remis par les enfants, qui prime un livre jeunesse élu par les écoliers de la ville de Périgueux. N.G.
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