©L'Alsacienne de Restauration
Une opération « Desserts Joyeux » était lancée par L’Alsacienne de Restauration du 17 au 21 juin, afin de récolter des fonds pour contribuer à l’ouverture d’un Café Joyeux à Strasbourg (Bas-Rhin).
Ainsi, 4 desserts inédits et spécialement conçus pour l’occasion ont été proposés aux convives de la société de restauration, dévoilant des saveurs variées et surprenantes. Pour chaque dessert vendu, 50 centimes étaient reversés au Fonds de dotation Émeraude Solidaire, unique actionnaire de Café Joyeux, dont l’objectif est de promouvoir l’inclusion professionnelle des personnes en situation de handicap. N.G.
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