À l’occasion de la rentrée scolaire, le site québécois Science Presse a réalisé une émission sur la restauration à l’école. On y apprend qu’1 enfant sur 5 au Québec ne mangerait pas à sa faim. Une donnée variant selon les provinces canadiennes et qui concernerait 2 enfants inuits sur 3.
L’émission rappelle également que le Canada est le seul pays riche du G7 à ne pas avoir de programme national d’alimentation dans les écoles. Pour autant, des actions sont réalisées pour lutter contre ce fléau, comme le Club des petits-déjeuners. D’autres existent à l’instar de La Cantine pour tous ; la Tablée des chefs ou encore Alimentation 5 épices. Tout cela dans le but de permettre aux enfants de poursuivre au mieux leur cursus scolaire, mais aussi de réduire le stress et l’anxiété.
Pour rappel, le gouvernement canadien a également annoncé en avril dernier investir 1 milliard de dollars sur 5 ans pour un programme d’alimentation scolaire universel au Québec. N.G.
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