En 2024, la Semaine du Goût® revient pour une 35e édition du 14 au 20 octobre 2024, parrainée pour la 5e année consécutive par Grégory Cohen.
Parmi les temps forts à retrouver en scolaire, les Leçons de Goût® feront découvrir les richesses du terroir aux écoliers dans plusieurs villes de France, de la maternelle au CM2. Des Leçons de Goût® seront également à retrouver au Japon, ainsi que des ateliers culinaires dans les universités (la Semaine du Goût se déroule d’octobre à fin novembre au Pays du Soleil Levant).
Des activités toute l’année
Plusieurs Activités du Goût auront également lieu un peu partout en France pour le grand public : activité sans sel au centre d’hémodyalise de Provence à Aubagne (Bouches-du-Rhône), découverte de la transformation du café, du grain au liquide à la brûlerie Les 3 blasons à Vendin-le-Vieil (Pas-de-Calais), entre autres.
Si des temps forts auront lieu durant cette semaine, des événements et de nouveaux formats digitaux continueront de la faire vivre tout au long de l’année. Ce sera le cas de Chef sur le Campus pour les étudiants, de la Grande Dégustation, la Grande tablée du Goût ou encore de la Rencontre des Chefs de demain pour les étudiants en hôtellerie-restauration.
Un partenariat ciblé
Par ailleurs, le PNNS (Programme national nutrition santé) a labellisé une nouvelle fiche pédagogique sur l’équilibre alimentaire, à destination des enseignants. Les familles d’aliments, ainsi que l’importance de l’environnement ou la qualité nutritionnelle y sont mentionnées. Elle comprend également des contenus pédagogiques, des activités à faire en groupe et des exercices et mini-jeux pour les enfants.
Enfin, un partenariat sera lancé entre La Semaine du Goût et Carrefour pour promouvoir les saveurs et sensibiliser le public à la richesse de la gastronomie. L’une de leur action sera de s’installer dans les locaux de Marmiton et des contenus recettes intégrant les produits Carrefour seront publiés quotidiennement. N.G.
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