Les 2 et 3 avril 2025 auront lieu les 10 ans du plus grand concours de burger en France. La Coupe de France du Burger, organisée par Socopa Restauration, prend une nouvelle dimension avec 3 compétitions.
Le 1er concours dédié aux Professionnels de la Restauration avec près de 350 participants et 25 finalistes pour célébrer le 10ème vainqueur. Une seconde et nouvelle compétition avec des étudiants en écoles de restauration : ils seront 10 Jeunes Talents réunis en finale. Et pour célébrer ce 10ème anniversaire, les 10 anciens vainqueurs vont s’engager dans la Battle des Champions autour du thème 2025 : le burger Bistronomique. Sous le parrainage de Tom Meyer, Président de la Coupe de France du Burger 2025, cette édition spéciale promet d’être riche en saveurs et en surprises.
Premier fournisseur de viande pour les professionnels de la restauration, Socopa Restauration développe en permanence des solutions pour renouveler l’expérience culinaire.
La nouvelle référence de Smash Burger by Socopa Restauration est idéale pour faciliter la mise en œuvre grâce à l’orientation verticale des brins de d’une viande 100% Pur Bœuf et français. Le plaisir d’un steak ultra-fin, juteux à l’intérieur et croustillant en surface et présenté en multicouche va donner une nouvelle attractivité aux Burgers gourmands. I.E.
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