En janvier 2025, la démarche Mon Restau Responsable a agrandi ses rangs ! Durant le mois, elle a accueilli 4 nouvelles structures, dont le Crous de Strasbourg (Bas-Rhin), le 9 janvier, et 7 de ses restaurants universitaires.
Le 17 janvier, l’hôpital Robert Debré à Paris a tenu sa séance publique d’engagement. Puis ce fut au tour de la Maison d’accueil spécialisée APAJH d’Aix-sur-Vienne (Haute-Vienne) le 23 janvier et au restaurant Le Haut Mexant de l’ADAPEI 33 de Saint-Denis-de-Pile (Gironde), le 29 janvier.
Enfin, poursuivant leurs efforts, le collège Saint-Gabriel de Haute-Goulaine (Loire-Atlantique) et la mairie de Sainte-Luce-sur-Loire (Loire-Atlantique) ont réalisé leurs séances de garantie les 9 et 30 janvier dernier. N.G.
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