Avec pour thème « Faites-nous en voir de toutes les couleurs ! », le concours Sodexo Un pour tous, tous pour un revient pour une 26e édition. Les épreuves régionales…
L’agronome, ingénieur et sociologue Éric Birlouez met à profit son expertise des secteurs de l’agriculture et de l’alimentation pour signer son nouvel ouvrage : « Le pain, une croustillante histoire ». S’il…
Ce lundi 14 octobre inaugurait la 35e édition de la Semaine du Goût®. Pour l’occasion, l’école élémentaire Vauvenargues organisait plusieurs Leçons de Goût à destination de ses élèves…
Dans une tribune rendue publique le 10 octobre dernier, Thierry Marx (président de l’UMIH), Pascal Peltier (DG de Metro France) et Arnaud Rousseau (président de la FNSEA) interpellent…
Pour son 3e centre de lavage de contenants alimentaires, après Neuilly-sur-Marne et Avignon, Uzaje mise sur une dimension européenne : situé à Strasbourg, il offre une proximité avec l’Allemagne…
C’est à Porto, 2e ville du Portugal, que l’association Resto France Experts avait réuni ses adhérents les 3 et 4 octobre derniers pour la 10e édition de ses…
A l’occasion de la Journée mondiale de l’Œuf, le 11 octobre dernier, l’interprofession française des œufs (CNPO) lançait, sur l’ensemble du territoire, une vaste opération d’information dédiée aux…
Organisée le 3 octobre dernier sous le parrainage du chef Claude Pothin (Palm Hôtel & Spa***** - Île de la Réunion), la 5e édition du Grand Repas a,…
