Le 26 janvier 2023, Elior Group dévoilait ses résultats du 1er trimestre de l’exercice 2022-2023, clos au 31 décembre 2022. Ces derniers font état d’un CA de 1 225…
À l’occasion de cette nouvelle année, Foodles a dévoilé le classement des repas que ses 25 000 convives ont le plus plébiscité en 2022, parmi les 400 recettes préparées.…
Une 21e édition puissante, débordante de vitalité : tel est le bilan de Sirha Lyon, qui a refermé ses portes le 23 janvier 2023 après avoir accueilli pendant 5…
Depuis le 26 novembre dernier, Api Restauration a fait évoluer ses statuts afin de devenir entreprise à mission. Ses engagements et indicateurs seront contrôlés par des auditeurs externes…
C’est avec émotion que le SNRC a annoncé le décès de Roland Weller, fondateur de L’Alsacienne de Restauration, survenu le 23 janvier dernier à l’âge de 84 ans.…
En ce début d’année 2023, Un Plus Bio dévoile ses prochains principaux rendez-vous pour l’année 2023 : Les Rencontres du Club des Territoires avec l’Assemblée Générale d’Un Plus Bio les 4…
Le label Assiettes Vertes a été décerné le 19 janvier 2023 au restaurant Sodexo Lonza – Capsugel à Colmar (68) pour son offre végétarienne quotidienne. Le responsable du…
Après 2h30 de compétition, c’est l’équipe du lycée Jules Verne (Région Hauts-de-France) composée de David Rose et Thibaut Tanfin qui a remporté la 18e finale du concours de…
