Janvier/Février 2016 - Magazine n°286
Coralys est la première société de restauration à posséder un food truck Le Coup de…
Janvier/Février 2016 - Magazine n°286
Arnaud Bardon, chef gérant à l’IME du Bocage à Vire (Calvados), et Julien Duhomme second…
Janvier/Février 2016 - Magazine n°286
JanvierFood’in Sudau Parc Chanot à Marseille24 au 26 janvierwww.foodinsud.comSmahrt Toulouse Midi-Pyrénéesau Parc des expositions de…
Janvier/Février 2016 - Magazine n°286
Cantina, le grand rendez-vous de la restauration collective organisé par le cabinet PH Partners, consacrera…
19 janvier 2016
Le 1er janvier dernier, 17 nouveaux établissements de coopération intercommunale (EPCI) à fiscalité propre issues…
10 décembre 2015
C’est lors de la tenue du groupe thématique Plan Bio 2014-2020 sur les « Filières…
3 décembre 2015
Le 5 novembre dernier était inauguré le nouveau ministère de la Défense à Balard, dans…
Décembre 2015 - Magazine n°285
Infos pratiques• Cible : Toute personne travaillant en restauration collective, liaison directe ou différée, de…
Décembre 2015 - Magazine n°285
Concours culinaire dédié aux professionnels porteurs d’un handicap mental, L’Assiette Gourm’hand a eu lieu le…
Décembre 2015 - Magazine n°285
Le restaurant Brillat-Savarin de la Cité scolaire internationale à Ferney-Voltaire accueille 1 850 demi-pensionnaires/jour, issus de…