Mars 2015 - Magazine n°278
Les food trucks sont mis à l’honneur durant le premier trimestre 2015 dans les restaurants…
Janvier/Février 2015 - Magazine n°277
Du 22 au 30 novembre 2014, la prévention des déchets était au cœur de la…
22 décembre 2014
Pour satisfaire ses convives en attente d’originalité et de diversité culinaire, Eurest (Compass Group) a…
8 décembre 2014
La Cuisine Estredia (Compass Group France) a cette année décroché la certification Iso 14 001…
9 octobre 2014
Le spécialiste de la restauration et des services hôteliers dans les secteurs médico-social et sanitaire…
25 août 2014
Scolarest (Compass Group) a choisi de s’engager vers un monde plus sain et des achats…
2 juillet 2014
Le bilan annuel de l’opération « Manger bio local en entreprise » s’est tenu le…
- Magazine n°
Le Syndicat national de la restauration collective (SNRC) a renouvelé son conseil d'administration en élisant…
- Magazine n°
C'est à l'école hôtelière Albert de Mun à Paris que s'est déroulé le 26 avril…
- Magazine n°
Les enseignes Scolarest et Medirest déclinent à leur façon l'opération "Is Very Good au Palais…