31 octobre 2013
Le 8 novembre prochain, le chef étoilé du Pré Catelan Frédéric Anton dispensera un cours…
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31 octobre 2013
C’est le 22 novembre prochain, à l’EPMTTH dans le 17ème arrondissement de Paris, que se…
Novembre 2013 - Magazine n°266
L’hospitalier et le médico-social sont les principaux marchés des chariots de stockage, transport et distribution.…
Novembre 2013 - Magazine n°266
C’est l’une des mesures-phares du Pacte « anti gaspi » lancé en juin par le…
Novembre 2013 - Magazine n°266
Le Syndicat national de la restauration collective a signé le 14 juin 2013 le Pacte…
Novembre 2013 - Magazine n°266
La finale régionale grand Sud-Ouest du Gargantua, qui a ouvert l’édition 2013-2015 du concours du…
21 octobre 2013
Le 15 octobre dernier, le président du SNRC remettait à Guillaume Garot l’engagement des adhérents…
Octobre 2013 - Magazine n°265
Les étudiants ont besoin d’une offre de restauration plus nomade, mais aussi de lieux multifonctions…
Octobre 2013 - Magazine n°265
Pour assurer quotidiennement une alimentation sûre et de qualité, le restaurant interministériel géré par l’AURI…
- Magazine n°
Daniel Ginsberg, directeur de la Nouvelle Cuisine de Dijon, et Agnès Legrand, docteur vétérinaire et…
