Des relais de croissance sur un marché mature

- Magazine n°

Sociétés de restauration Avenance Entreprises et Administrations - Pierre Von EssenL’année 2010 a été dense…

«La qualité nutritionnelle est une priorité pour tous»

- Magazine n°

ExpériencesVirginie Grandjean-CecconDiététicienne-nutritionniste, Virginie Grandjean-Ceccon intervient dans les domaines du conseil, de la formation, de la…

«La qualité nutritionnelle est une priorité pour tous»

- Magazine n°

ExpériencesVirginie Grandjean-CecconDiététicienne-nutritionniste, Virginie Grandjean-Ceccon intervient dans les domaines du conseil, de la formation, de la…

Mathieu Kretzer remporte la dernière demi-finale des Api d’Or

- Magazine n°

Api, société de restauration implantée dans le Sud-Ouest depuis cinq ans, organise tous les ans…

Restructuration des cuisines d’un collège de Saône-et-Loire

- Magazine n°

L’installateur de cuisines professionnelles Perrier ETS procède  actuellement à la restructuration des cuisines du collège…

Des chefs étoilés dans les lycées hôteliers du Loiret

- Magazine n°

Le lundi 4 avril prochain, Lionel Levy de la Table du Sud* à Marseille et…

Cantina : restauration rapide et collectivités

- Magazine n°

Cantina est revenu à Paris pour une nouvelle et troisième édition le 24 mars dernier…

De nouveaux matériels pour le resto U d’Assas

- Magazine n°

Le Crous de Paris a lancé deux avis de marché concernant le restaurant universitaire d’Assas…

ALLERGIES ALIMENTAIRES - Sogeres UNE PRISE EN CHARGE DE MIEUX EN MIEUX STRUCTURE?E

- Magazine n°

Pour re?pondre aux attentes des clients et convives, plus particulie?rement en scolaire, Sogeres propose un…

DE NOUVELLES SOLUTIONS SNACKING PAR D’AUCY FOODSERVICES

- Magazine n°

Pour s’adapter aux nouveaux besoins des consommateurs, d’aucy FoodServices a cre?e? de nouveaux produits adapte?s…