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Fruit des travaux des professionnels, responsables de restauration, diététiciens, cadres de santé, directeurs des services…
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Le Trophée Culinaire Sogeres de l'Ile de France qui s'est déroulé le 27 mars au…
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Entre Parenthèse, le nouveau concept de MRS (Multi Restauration Services) a convaincu depuis sa création…
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à la volonté du gouvernement d'uniformiser les moyens de paiement et la formation des agents.…
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Christian Miotto est en charge de la restauration et du service d'entretien. Selon lui, le…
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Au collège-lycée Maurice Ravel à Paris 20ème , le projet a été définitivement abandonné suite…
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A l'occasion de la 6ème Semaine de l'équilibre alimentaire santé menée au Crous de Paris,…
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Le 2 avril dernier au lycée d'Avesnes sur Helpe, l'équipe du lycée de Thonon composée…
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En mai,Le 15 à Poissy (78), Eragny (95), Emerainville (77), Ploubalay (22), le 16 à…