Robot-Coupe continue de travailler sur ses best-sellers (combinés, cutters, blixers…), afin de satisfaire les professionnels en perpétuelle recherche de gain de temps et d’efficacité en cuisine. Restauration commerciale…
Damien Pénin a récemment été nommé directeur général des marchés Enseignement et Santé d’Elior France. Rattaché à Jean-Yves Fontaine, directeur général, il aura pour principale mission la direction…
L’Association française des diététiciens nutritionnistes lance un nouveau guide dédié aux petits déjeuners scolaires dans les zones d'éducation prioritaire et les internats. L’ouvrage explique toute l’importance du 1er…
Après « Cantines bio, le guide pratique le guide pratique des élus #1 », « Quand les cantines se rebellent » et « Je veux manger comme à la cantine bio, Les 50…
La 5ème édition des Victoires des cantines rebelles, œuvrant pour restauration collective plus bio, locale et engagée, se tiendra le 14 octobre prochain au matin à l’Hôtel de…
Parce qu’ils conservent à la fois vitamines et goût authentique, les jus de fruits frais sont particulièrement plébiscités par les consommateurs. C’est pourquoi Robot-Coupe lance un nouvel extracteur…
Pour une rentrée adaptée aux contraintes liées à la crise du Covid-19, Sodexo se mobilise et imagine des solutions à la fois flexibles et adaptées aux collaborateurs. Qu’ils…
Afin de freiner la circulation du virus, le port du masque en entreprise est systématique depuis le 1er septembre. Comment devez-vous assurer la mise en place de cette mesure…
