Avril 2023 - Magazine n°351
De la crise sanitaire à la crise économique, dans un environnement politique et social fébrile…
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Avril 2023 - Magazine n°351
Au mois de mars 2023, Unilever Food Solutions (UFS) a publié son rapport intitulé «…
Avril 2023 - Magazine n°351
REpartage est la combinaison entre un volet social et un autre écoresponsable. À la genèse…
Avril 2023 - Magazine n°351
Cette année, Auch recevra du 10 au 12 mai le Forum de la restauration publique…
Avril 2023 - Magazine n°351
Émilie Capelli Responsable qualité nutrition au Crous de Bourgogne-Franche-Comté Expérimentée dans le secteur de…
Le référentiel « Zéro Gaspil’ – Collectivement Responsable » validé par Bureau Veritas Certification
28 mars 2023
Le référentiel auditable « Zéro Gaspil’ – Collectivement Responsable » vient de voir sa 3e version nouvellement…
21 mars 2023
À Nantes (Pays-de-la-Loire), le collège Hector-Berlioz vient de décrocher sa 2e carotte, passant ainsi au…
17 mars 2023
Le 10 mars dernier, l’école du Lac à Plabennec (Finistère) est entrée dans la démarche…
16 mars 2023
Dans le cadre de son Projet Alimentaire Territoriale (PAT), le département de la Lozère propose…
15 mars 2023
Le 9 mars 2023, Unilever Food Solutions publiait son 1er rapport intitulé « Future Menus…
