La 3e édition du Festival International des Poivres se déroulera du 29 au 30 juin prochain à Rochecorbon (Indre-et-Loire). Organisé par Terre Exotique, le festival a pour but…
Arla Pro présente sa dernière innovation : un cheddar prétranché à fonte rapide. Cette nouveauté vient enrichir la gamme de fromages tranchés de l’entreprise, du bleu danois IGP…
Scolaire, entreprise, médico-social… La restauration collective ne manque pas de dynamisme. Voici notre sélection des dernières actualités du secteur. INITIATIVES ¤ Mi-avril, le Gaec Ursule à Saint-Mars-des-Près (Vendée)…
L’Espace Charles Trenet de Salon-de-Provence (Bouches-du-Rhône) accueillera les Assises de l’Udihr les 16 et 17 mai prochains. Les professionnels et ingénieurs de la restauration hospitalière pourront échanger et…
Leader européen des solutions d’emballages alimentaires (à travers des marques comme Alphaform...), le groupe Guillin annonce avoir pris le 3 mai une participation de 49% dans Wobz Industries…
Si l’alimentation est encore loin d’être une priorité dans le vaste secteur de la santé et du médico-social, le repas et plus largement la nutrition sont des vecteurs…
C’est à Bordeaux qu’ouvrira prochainement le 5e centre logistique de Foodles. D'une superficie de 300 m2 (et 150 m2 de bureaux), il devrait permettre à l'entreprise d'atteindre 30 clients…
Vitalrest met à disposition de ses collaborateurs des formations en ligne, avec la Fresque du Climat, afin de les sensibiliser aux enjeux climatiques. Des Quizz Greenly leur sont…
