L’Educational Tour en Italie prévue par Delimeat, le projet de promotion et d'information qui réunit trois Consortiums agroalimentaires pour la protection des charcuteries AOP et IGP, à savoir…
L’équipe des cuisiniers de l’armée française s’est brillamment illustrée en remportant l'or dans la catégorie "restauration collective" lors du concours culinaire international IKA 2024. Celui-ci s'est tenu du…
Basé à Guyancourt, le siège social de Sodexo France a reçu pour son restaurant d’entreprise le label Assiettes Vertes 1*. Il récompense l'offre végétarienne quotidienne proposée aux 500…
Après bientôt 10 ans d’existence, l'entreprise Foodles conforte sa position de pionnière, mais aussi de leader dans le secteur des frigos connectés. Revenant sur son année 2023, la…
Plusieurs ateliers dédiés aux enfants seront proposés aux enfants lors du 3e Rallye Fétasoupe, proposé par l’Open Agrifood, en partenariat avec Comexposium, au Salon International de l’Agriculture 2024 (du…
Le 26 février prochain, à 16h, Rational donne rendez-vous en ligne aux professionnels pour leur dévoiler une "nouveauté mondiale" ! Une nouvelle catégorie de produit « plus rapide, plus…
Depuis janvier 2024, la ville de Maurepas (Yvelines) peut compter sur de nouveaux prestataires pour gérer sa restauration collective. Deux options s’offraient à la commune : déplacer l’outil…
Scolaire, entreprise, médico-social… La restauration collective ne manque pas de dynamisme. Voici notre sélection des dernières actualités du secteur. INITIATIVES ¤ Du 6 au 22 février 2024, agriculteurs,…
