Mars 2020 - Magazine n°323
À Décines-Charpieu, dans le Rhône, la cuisine centrale La Berthaudière, soucieuse du bien manger et…
Mars 2020 - Magazine n°323
Géraldine Genet Chargée de projet Restauration et Hébergement Direction des collèges du département de la…
5 février 2020
Pour sa 3ème édition, reCreation Lab par Youth Camp Experiences a lancé sa nouvelle année…
Janvier/Février 2020 - Magazine n°322
Savoureux, réconfortants, nutritionnellement équilibrés (la plupart du temps), les potages, soupes et veloutés sont les…
Janvier/Février 2020 - Magazine n°322
Dans le cadre de la 29e édition d’Agecotel à Nice, se tiendra le 1er Forum…
Janvier/Février 2020 - Magazine n°322
Actif depuis plus de 20 ans, le réseau Bio Occitanie est une structure régionale d’agriculture…
Janvier/Février 2020 - Magazine n°322
Didier Girard Ingénieur, chargé de mission Restau’Co « Repas à l’hôpital » Frédéric Descrozaille Député…
Janvier/Février 2020 - Magazine n°322
La Légumerie d’ici de SHCB est en fonctionnement depuis août dernier à Saint-Quentin-Fallavier, en Isère.…
Janvier/Février 2020 - Magazine n°322
Anne Magnin Diététicienne au service restauration de Megève Depuis 2002, Anne Magnin exerce comme diététicienne…
16 janvier 2020
Le Concours National du Meilleur Cuisinier de la Restauration Collective en Gestion Directe revient pour…