14 mars 2017
Labellisée pour la 1ère fois en 2013, la société de restauration angevine Restoria s’est vue…
Mars 2017 - Magazine n°296
Meilleur dans l’assiette, meilleur pour la planète ! Élaboré par le réseau Restau’Co et la…
Mars 2017 - Magazine n°296
Les outils de communication et les formats évoluent, l’ère digitale est une réalité, en restauration…
Mars 2017 - Magazine n°296
La 11e édition du Salon de la restauration collective en gestion directe, événement organisé par…
Mars 2017 - Magazine n°296
C’est souvent dans les vieux pots qu’on fait les meilleures confitures. L’adage sied bien à…
Mars 2017 - Magazine n°296
Le resto U Green accueille les étudiants grenoblois depuis septembre 2015, au sein du nouveau…
Mars 2017 - Magazine n°296
Il se dit curieux de tout, apprécie l’univers culinaire dans son ensemble, se plaît à…
Janvier/Février 2017 - Magazine n°295
CHARAL RESTAURATIONStand 2.2G98Aux côtés de ses références incontournables (Carpaccio, Steaks hachés premium et grands crus,…
Janvier/Février 2017 - Magazine n°295
Prônant une restauration de qualité pour tous, Un Plus Bio a une nouvelle fois montré…
Janvier/Février 2017 - Magazine n°295
♦ Francis Sellam (inspecteur de l'Éducation nationale) : Le secteur est encore jugé peu attractif…