Scolaire, entreprise, médico-social… La restauration collective ne manque pas de dynamisme. Voici notre sélection des dernières actualités du secteur. INITIATIVES ¤ Le 10 octobre dernier, les écoliers de…
L’Hôpital Privé de Provence a organisé un Dîner des Chefs dans le cadre de l’opération Octobre Rose. 4 chefs étoilés ont participé à cette action initiée par le…
Le Salon Cercle Vert 2024, rendez-vous des professionnels de la restauration collective en Île-de-France, investira Les Pyramides à Port-Marly (Yvelines) le 20 novembre prochain. Réunissant toutes les innovations…
La finale de la 3e édition du concours Sodexo Cook For Change! s’est tenue le 13 novembre dernier, avec une remise des prix le 14 novembre à la…
L’Institut Nutrition s’est appuyé sur la Semaine de la Dénutrition (12-19 novembre 2024) pour lancer officiellement sa « Fresque de la Dénutrition en Ehpad ». Ses objectifs : sensibiliser tous les…
Une délégation de l’association Un Plus Bio sera présente au Salon des Maires et des collectivités locales le 20 novembre prochain (Paris, porte de Versailles du 19 au…
Lors du salon EquipHotel, qui se tenait du 3 au 7 novembre à Paris Porte de Versailles, Resto France Experts tenait des conférences sur son stand. L’occasion pour…
L’ensemble des restaurants universitaires de Marseille ont rejoint la démarche Mon Restau Responsable le 13 novembre dernier. À cette occasion, le Crous Aix-Marseille Avignon a présenté publiquement tous…
