Novembre 2014 - Magazine n°275
Le 16 octobre dernier, la 2e Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire a…
Novembre 2014 - Magazine n°275
Même s’il faut reconnaître que l’événement pêche quelque peu par un manque de visibilité triomphante…
9 octobre 2014
Après les ateliers culinaires zéro déchet « No Waste Kitchen » lancés en mars dernier,…
Juin/Juillet 2014 - Magazine n°272
Le gaspillage alimentaire est un sujet d’actualité… depuis plusieurs années ! Les prises de conscience…
Mai 2014 - Magazine n°271
Les dons alimentaires participent à la lutte contre le gaspillage. Si la restauration collective se…
2 avril 2014
Elior Restauration Enseignement a fait de la lutte contre le gaspillage alimentaire une priorité. C’est…
12 février 2014
Pour sensibiliser les plus jeunes à la lutte contre le gaspillage alimentaire tout en permettant…
10 février 2014
Le 27 janvier dernier, le chef du restaurant du Collège Saint-Pierre à Bourg-en-Bresse (Ain) Eric…
30 janvier 2014
L’association Agores organise le 12 février prochain une réunion régionale ouverte aux élus et professionnels…
5 novembre 2013
Les déchets deviennent une préoccupation capitale, générant des interrogations à la fois environnementales, sociétales et…