Le 17 mai prochain, Marmiton publiera « Veggie à la folie : Une cheffe dans ma cuisine » en collaboration avec l’influenceuse et cheffe à domicile Stéphanie Guillemette. « Ce livre…
Le Festival #Bon revient du 9 au 11 juin 2023 à Blay-les-Mines (Tarn), avec toujours la même ambition de rassembler parents et enfants autour d’un moment de partage.…
L’initiative Mon Restau Responsable – portée par la Fondation pour la nature et l’homme (FNH) et le réseau Restau’Co – continue de convaincre les acteurs de la restauration…
L’art de la glace est à l’honneur dans le livre d’Emmanuel Ryon (Champion du Monde de Pâtisserie et MOF Glacier), « Givré ». Entre les glaces, sorbets, gâteaux de voyage…
Le 14e Trophée National de Restauration Collective Autogérée aura lieu le 24 octobre prochain à Nantes (Loire-Atlantique) lors du salon Serbotel (22-25 octobre 2023). Présidé cette année par…
Les prochaines Rencontres de l’Institut Nutrition se dérouleront le 1er juin prochain au café intergénérationnel Chez Daddy à Lyon 2. Pour l’occasion, de nombreux experts se réuniront afin…
Inscrites dans la démarche « Plaisir à la cantine », la ville de Pordic (Côtes-d’Armor) et 12 autres communes de l’agglomération bénéficient depuis mars d’un accompagnement gratuit. Piloté…
Afin d’apporter une solution de restauration concrète à son personnel de nuit, le centre de lutte contre le cancer Gustave Roussy (Villejuif, Val-de-Marne) a annoncé sa collaboration avec…
