Le 6 février 2023, à la Faculté des Métiers de Rennes (35), se tenait la finale du prix inter-écoles Imagin’Maïs. Ce concours permet aux jeunes cuisiniers de réaliser…
Journaliste culinaire, auteure et cuisinière, Sonia Ezgulian est guidée par une philosophie simple : goûter l’imprévu, au fil des rencontres et de ses voyages à travers la France. En…
Parmi les échéances de la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire (loi Agec), il est établi qu’au 1er janvier 2023 : « la vaisselle jetable est interdite dans les établissements…
En 2023, le concours L’Assiette Gourm’Hand, pensé et créé par le chef Benoît Flahault fête ses 20 ans. À l’occasion de cet anniversaire, L’Assiette Gourm’Hand dévoile un film…
Rational rappelle que, depuis le 1er janvier 2023, l'Assurance Maladie propose une aide financière appelée « TMS Action » à toute entreprise souhaitant améliorer l’ergonomie des postes de…
À partir du 20 février prochain, la Municipalité de Choisy (Val-de-Marne) sortira du Siresco. Le but ? Développer une véritable politique du bien-manger auprès des enfants tout en maîtrisant…
Dans son 1er ouvrage « De Rio à Paris, ma cuisine de cœur », Alessandra Montagne-Gomes livre près de 80 recettes engagées, vivantes et sincères. Des recettes familiales et traditionnelles,…
Début février, Foodles dressait son bilan de l’année 2022. L'an passé, l’entreprise de frigos connectés créée en 2015 a ainsi accompagné 350 clients et installé 250 nouveaux équipements. Elle…
