Parce que la qualité des prestations proposées en restauration collective sont de plus en plus reconnues et saluées, Nestlé France a décidé de mettre à l’honneur les talents…
Les 23, 24 et 25 septembre 2016 aura lieu sur l’ensemble du territoire la nouvelle édition de la Fête de la Gastronomie. Acteurs de la restauration et grand…
Du 8 au 10 juin prochain se tiendra à Poitiers le 30e forum Agores, organisé par l’Association des responsables de la restauration publique territoriale. L’occasion de revenir sur…
Leader mondial de la restauration collective, Sodexo fête cette année ses 50 ans d’existence. Retour sur la trajectoire fulgurante de cette entreprise qui ne cesse de croître et…
Cette année encore, l’AFDN va parcourir lors de ses Journées d’études une large palette de thématiques autour de la nutrition et de la diététique, dont certaines intéressent de…
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Du 23 au 29 mars, l’opération « Invitez les saveurs du Nord-Pas-de-Calais à votre table » fait son grand retour. En ligne de mire de cette 14e édition,…
JanvierSIRHALe rendez-vous mondial restauration & hôtellerie (avec le Gargantua national)à Eurexpo Lyon du 24 au 28 janvierwww.sirha.comURBEST Salon pour l’espace publicau Parc des Expositions de Metz Métropole du…
C’est à Bruxelles que se tiendront cette année les Journées francophones de nutrition. Du mercredi 10 au vendredi 12 décembre, le Centre des congrès Le Square accueillera tous…
La Semaine du goût est de retour au mois d’octobre. À cette occasion, chefs de cuisine, artisans et professionnels des métiers de bouche se mobilisent, et convient petits…