Située entre terre et mer, la Normandie possède un patrimoine naturel, historique, architectural et gastronomique incomparable.Sous-familles homogènes concernées : « Viandes et charcuteries (autres que surgelées ou en conserve…
Qu'elle soit présentée rôtie, en sauce, panée ou en beignet, la viande de volaille rencontre toujours un vif succès auprès des consommateurs, et ce, à tout âge.Sous-familles homogènes…
