prépare environ 550 repas/jour pour les patients, le personnel, le portage à domicile (partenariat avec le CCAS pour la livraison) et un petit hôpital de jour. Dominique Vasseur…
Fanny Daniel-Hervault (directrice agence HMI-Thirode Toulouse) entourée de Richard Demoncy (directeur ventes France Robot-Coupe) et de Patrick Baudoin (Chef de marque HMI-Thirode), remet le trophée au gagnantLes concurrents…
contraintes liées au vieillissement. «30 à 40 % des personnes âgées sont déjà en état de dénutrition en arrivant à l'hôpital». Bien intégrer l'alimentation à l'hôpital est indispensable,…
LES PROCHAINES ASSISES DE L'UDIHR AURONT LIEU DURANT HOPITECH, DU 5 AU 7 OCTOBRE À LA BAULE.Une enquête nationale a été réalisée sur les CLAN (Comités de liaison…
© M. AIMÉ POUR TOUTES LES PHOTOSM. Lionel LEVY Une Table au Sud 2, Quai du Port - 13002 Marseille 1 étoile MichelinC'est avec une véritable © M.…
des préoccupationsParmi les congressistes, certains ont fait part de leurs difficultés à appliquer parfois les recommandations nutritionnelles, soit parce que les industriels ne répondent pas sur des produits…
© F. PERRY POUR TOUTES LES PHOTOSServices vétérinaires M. CHAPPRON Jean-Michel Direction des Services Vétérinaires Pays de la Loire 14, rue Armand Brossard 44000 NantesFinale disputée à Orvault…
Service vétérinaire M. Vernozy Jean-Pierre Direction des Services Vétérinaires 1 Bd Saint-Roch GrenobleDécidement les chefs hospitaliers ont le vent Les candidats accompagnés des commisen poupe dans les concours.…
Chef de Vermeil 2005 - Finale régionalenous avoir accueillis ainsi que M. Ducourtil chef de travaux et son équipe d'avoir assuré le bon déroulement du concours qui s'est…
1996 : Pierre MARCHANDmeilleur chaque année..administrations, entreprises, armée, municipalités, maisons de retraite, centres d'éducationCar ils doivent chaque jour donner un repas équilibré à des centaines ou des milliers…
