Dans le cadre du PNNS, le groupe Bel a récemment signé deux Chartes d’engagements volontaires de progrès nutritionnel avec les pouvoirs publics pour ses marques phares La Vache…
Le 1er juillet dernier, enfants, parents d’élèves et membres du conseil municipal de Billy-Berclau dans le Pas-de-Calais, se sont réunis autour d’un cocktail dînatoire afin de fêter les…
L'Arrêté du 8 juillet 2011 portant sur la création du Certificat de spécialisation (CS) agricole option «restauration collective» à titre expérimental et fixant ses conditions de délivrance par…
Le Centre d’Informations des Viandes (CIV) a organisé le projet «Raconte moi les viandes bio» afin de faire découvrir aux enfants la place des viandes bio au sein…
Président Professionnel lance son tout nouveau site Internet www.president-professionnel.fr, créé pour les professionnels afin de répondre à leurs attentes de manière optimale. On y retrouve l’importante gamme de…
Parce qu’écrire et s’exprimer correctement a une importance cruciale pour chacun et dans la vie de tous les jours, Avenance Enseignement (Elior) propose à ses salariés des cours…
A l’occasion du Printemps Bio, qui s’est déroulé durant la première quinzaine du mois de juin, des centaines d'animations ont eu lieu dans toute la France (fêtes de…
Le mardi 7 juin a eu lieu la remise officielle des certificats ISO 9001 et ISO 14001 pour l’ensemble des cuisines Restoria à la cuisine centrale de La…
L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) a fêté le 1er juillet dernier sa première année. Fruit de la fusion des agences…
C’est pour la communauté d’établissements du Neubourg, près d’Evreux dans l’Eure, qu’un nouveau concept d’unité centrale de production en restauration collective devrait bientôt voir le jour. Un hôpital…
