Avenance Santé-Résidences a présenté début avril une innovation culinaire dédiée aux personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer évoluant en établissement : les «Bouchées Saveurs». Il s’agit d’une solution…
Les 8 et 9 avril dernier ont eu lieu à Annonay, en Ardèche, la 3ème édition des Entretiens Bio par la Fondation Nature Vivante. Placé sous le patronage…
Fin mars, la Smerep (mutuelle étudiante) et le Crous de Paris s’associaient afin de sensibiliser quelque 16 000 étudiants à l’importance de manger équilibré. C’est donc durant la…
Sociétés de restauration Ascanis - Olivier WoilleLa société Ascanis, dont le siège social est installé à Lyon, affiche une progression de 15 % de son chiffre d’affaires et…
Sociétés de restauration Restoria - Philippe ComtePrésente sur une dizaine de départements, en région Pays de la Loire et limitrophe, la société Restoria met l’accent sur le secteur…
Sociétés de restauration Coralys - Nicolas DutilleulCoralys a vu son chiffre d’affaires progresser de 25 % grâce à ses prestations assurées au sein de nouvelles collectivités dans le Sud…
Sociétés de restauration Ansamble - Jean-Yves FontaineAnsamble met l’accent sur certains marchés de niche tout en développant sa présence auprès des grands comptes, dans un contexte économique difficile…
Sociétés de restauration Apetito - Hervé AttaliRépondant aux demandes de réactivité et de diversification, Apetito affiche une répartition plutôt équilibrée sur les trois grands marchés.Ce relatif équilibre «part…
Sociétés de restauration API Restauration - Damien DebosqueAvec 12 % de croissance en 2010 et un chiffre d’affaires à 272,2 millions d’euros, API Restauration renforce sa position de…
Sociétés de restauration Avenance Entreprises et Administrations - Pierre Von EssenL’année 2010 a été dense pour Avenance Entreprises et Administrations selon Pierre Von Essen : la sortie de…