Du 20 au 23 mars 2011 se tiendra a? Nantes, au Parc des Expositions de Beaujoire, le salon Serbotel Atlantique. Pour sa 14e?me e?dition, ce salon des me?tiers…
Les re?sultats de la 6e?me e?dition du concours «Bien manger en Normandie» ont e?te? de?voile?s. L’ope?ration, visant a? promouvoir les produits normands et a? en changer l’image (ces…
Le Cetia (Centre d’e?tudes du Tourisme, de l’Ho?tellerie et des Industries de l’Alimentation) de l’Universite? de Toulouse le Mirail et Sodexo France ont signe?, le 14 de?cembre dernier,…
Adoria MdB Procurement, qui permet entre autres d’ame?liorer la visibilite?, le contro?le et l’efficacite? de l’ensemble des composants de la chai?ne des approvisionnements d’un groupe de restauration, propose…
Parce que partir en retraite ne signifie pas «se retirer» de la vie, la Villa Beausoleil de Chaville, dans les Hauts-de-Seine, de?veloppe un concept de retraite «ouverte sur…
L’initiateur d’e?ve?nements lie?s a? la protection de l’environnement J’e?co.org organise le mercredi 30 mars 2011 une journe?e de Rencontre Vauclusienne intitule?e «Oui au Bio dans ma cantine». C’est…
Jean-Pascal Riedinger, chef de cuisine de collectivite? hospitalie?re de Pfettisheim, dans le Bas-Rhin, a eu l’honneur d’e?tre distingue? dans l’Ordre du Me?rite Agricole par le ministre de l’Agriculture,…
Le mercredi 23 mars prochain aura lieu, a? Talence (Gironde), une re?union de l’Agores (ex ANDRM) et de l’Accot Gironde. C’est au Cha?teau de Thouars que la journe?e…
Arbio Aquitaine, association interprofessionnelle bio re?gionale, a lance? pour leur premie?re e?dition les Rencontres professionnelles de la restauration collective bio, le mercredi 2 fe?vrier dernier a? Bordeaux. Pre?sentation…
«INVITEZ LES SAVEURS DU NORD-PAS DE CALAIS A? VOTRE TABLE» 2011 SOUS LE SIGNE DES «SAVEURS SUCRE?ES»
Du 21 au 27 mars 2011 se tiendra la 10e?me e?dition de l’e?ve?nement «Invitez les saveurs du Nord-Pas de Calais a? votre table» dans toute la France. E?coles,…
