C’est dans le cadre d’un programme europe?en cofinance? par la direction ge?ne?rale agriculture et de?veloppement rural de la Commission Europe?enne, qu’Interfel sensibilise et informe actuellement les jeunes sur…
Mille et Un Repas, socie?te? de restauration collective inde?pendante depuis 1997, est en guerre contre le gaspillage. Avec l’ope?ration «0 Gaspil», son pre?sident Jean-Fre?de?ric Geolier tente depuis 4…
Le 14 de?cembre dernier s’est de?roule?e la 3e?me e?dition de la deuxie?me saison des Toquissimes. Ce sont Fre?de?ric Galland, chef du restaurant le Par- cours a? Falicon (Alpes-Maritimes)…
Les 27 et 28 janvier 2011 aura lieu «L’Education au Gou?t des Jeunes», un colloque place? sous le haut patronage du ministe?re de l’Alimentation, de l’Agriculture et de…
L’association Anais (Association d’action et d’insertion sociale) ouvrira, de?but 2012, un atelier de transformation de le?gumes a? Alenc?on, dans l’Orne. Cette le?gumerie permettra a? 10 salarie?s handicape?s de…
Basés sur les notions de plaisir, d’équilibre nutritionnel et biologique, les yaourts Lactel sont aujourd’hui déclinés en 5 familles, qui sont les natures, les aromatisés, aux fruits, 0…
Pour sa 50e?me e?dition, le salon Equip’Ho?tel a affiche? une nouvelle dynamique et a annonce? une vraie reprise des investissements sur le marche? de l’ho?tellerie restauration. Avec la…
Pour pre?parer au mieux l’accueil de stagiaires handicape?s par ses agents, le CNFTP a re?alise? un Guide. Ce dernier s’adresse aux conseillers formation, gestionnaires, assistants ou encore responsables…
Lors du dernier comite? exe?cutif du Ge?co le 9 de?cembre dernier, de nouveaux di- rigeants ont e?te? e?lus a? la pre?sidence de l’association d’industriels. Jean-Thierry Dufort, directeur de…
L’Udihr propose chaque anne?e deux grands rendez-vous : Hopitech, avec des journe?es d’e?tudes et de formation, qui cette anne?e auront lieu du 12 au 14 octobre 2011 a?…
