C’est en collaboration avec l’Universite? du littoral Co?te? d’opale (Ulco) que le Crous de Lille a offert a? tous ses e?tudiants la possibilite? d’assister a? un show culinaire…
Sogeres pre?sentait a? la Cite? des Sciences et de l’Industrie jusqu’au 2 janvier 2011 «Bon appe?tit, l’alimentation dans tous les sens», une exposition dont le but e?tait d’aider…
Prestataire de restauration du Conseil de l’Europe a? Stras- bourg depuis cinq ans, Avenance Entreprise s’engage pour l’Unicef, en offrant notamment le cocktail de clo?ture de la grande…
L’agence nationale de se?curite? sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail (Anses) a re?cemment proce?de? au lance- ment du dispositif de nutrivigilance sur les nouveaux aliments, les…
Varier les plaisirs gourmandsA? Caluire-et-Cuire dans le Rho?ne, la maison de retraite Le Cercle de la Carrette, dont la restauration est ge?re?e par Restalliance, sert 135 a? 140…
Le distributeur pour la RHF et le leader de l’alimentation biologique en France sont de?sormais partenaires. Cette association a e?te? pense?e pour de?velopper l’offre alimentaire biologique de TransGourmet…
Pour son e?dition 2011, le Sirha sera une fois de plus la sce?ne mondiale des tendances de l’ho?tellerie et de la restauration, traditionnelle, rapide ou collective. Du 22…
Leader en matie?re d’hygie?ne, de se?curite? alimentaire et de protection pour les professionnels de la cuisine, Sanipousse sort son nouveau catalogue 2011. Classe? en 6 chapitres faciles a?…
Voici notre se?lection d’e?quipements, de produits agroalimentaires et de produits d’hygie?ne innovants, a? de?couvrir sur le salon. Enodishall 99 - stand h02 Le groupe Enodis pre?sente sur le salon…
Le spécialiste de la préparation culinaire lance un tout nouveau produit, le Batteur Mélangeur RM8, idéal pour la préparation de chantilly, pain, purée, brioche, blancs en neige... Le…
