En France, seulement 37 % des hommes et des femmes de 55 à 64 ans travaillent ou sont à la recherche d'un travail. C'est beaucoup moins que dans…
© CIDEFSelon une étude menée par le Pr Dupont de l'hôpital Saint-Vincent-de-Paul, à l'initiative du Cidef (Comité interprofessionnel de la dinde française), les enfants semblent préférer la viande…
La chambre des métiers de Niort, dans les Deux-Sèvres, a lancé fin mars un appel d'offres afin d'entamer la restructuration du service de restauration (350 couverts/jour, avec une…
La délégation lyonnaise de l'Ordre International des Disciples d'Auguste Escoffier a tenu en avril dernier son chapitre annuel au Sofitel Lyon-Bellecour. Six récipiendaires ont été accueillis au sein…
L'Institut de l'Assomption à Colmar, qui compte actuellement 1 100 élèves, a entrepris depuis 1992 toute une série de restructurations et de rénovations. Scolarest, qui a signé un…
Le CEPR (Centre européen de prévention des risques) diffuse un guide pour s'informer sur les allergies alimentaires, un sujet de plus en plus préoccupant actuellement.Tél : 05 49…
Niort a accueilli en octobre dernier un colloque organisé par le CEPR (Centre européen de prévention des risques) consacré à "l'identification des risques (routiers, alimentaires, domestiques, re-traites,...) liés…
de Lille. Les étudiants étaient invités à composer un plateau-repas équilibré (récompensé par un apéritif non alcoolisé). A proscrire, les frites, les charcuteries, les gâteaux ou encore les…
A la mi-avril, la Russie a annoncé la décision de maintenir fermées ses frontières aux produits d'origine animale provenant des pays européens,au moins jusqu'à la fin du mois.…
© PRESIDENTde sa qualité et de sa texture. Laurent Pourcel propose par exemple une recette de filets de soles rôtis, acocompagnés d'une fine purée de petits pois et…
