La société de restauration Sogeres, qui employait 4500 personnes en 1999, continue sa progression. Passant de 1,52 MF de chiffre d'affaires consolidé en 1998 à 1,65 MF en…
Les dernières décennies ont été marquées par un certain effritement de l'idée de couple. En effet, il y a de plus en plus d'hommes et de femmes seuls…
Vous souhaitez acheter ou vendre un fonds de commerce, sans problème et rapidement. Il vous suffit de cliquer sur lechef.com. La consultation des offres est gratuite et, pour…
BILLY l'animateur de Canal J.Pour la septième année consécutive, Elior lance le concours Graine de Chef avec un parrain symbolique : Billy. L'animateur télé (TF1 et Canal J)…
La presse se fait l'écho des problèmes nutritionnels en collectivités. Le magazine "Que Choisir" du mois d'octobre a enquêté sur les restaurants scolaires. Quinze établissements publics ont été…
La société Les Repas Santé, lancée en 1990, exploite des cuisines centrales, propose la préparation et le portage de repas dans le secteur santé, et s'est également spécialisée…
Jacques Lemaître a été nommé président de l'association pour l'identification, la traçabilité et la qualité de la viande de porc française (VPF). Une jeune association, puisqu'elle a vu…
Les talents culinaires mais aussi méthodologiques de huit candidats seront départagés lors de la finale du 7ème Trophée "Gargantua" au lycée d'Hôtellerie et de Tourisme de Saint-Quentin-en-Yvelines le…
AParis, les trois niveaux d'un bâtiment abritant une école élémentaire du 16ème arrondissement (soit 1280 m2) seront restructurés. Des salles de classes et divers espaces (bureau, bibliothèque,...) sont…
L'Ofimer(Office national interprofessionnel des produits de la mer et de l'aquaculture) sensibilise les enfants aux richesses des ressources maritimes. 70 000 élèves des classes de CM1 et CM2…
