Le lycée professionnel Georges-Guynemer à Toulouse va entreprendre d'importants travaux d'extension et de restructuration, notamment au niveau de la cuisine du restaurant scolaire. La maîtrise d'ouvrage mandataire et…
Après un premier contrat attribué en 1998, à l'occasion de la mise en service de la cuisine centrale du SIRMC (Syndicat intercommunal de restaurauration Massy Chilly- Mazarin) dans…
Devenir un fin limier sur Internet devient une gageure lorsqu'il s'agit de trouver un emploi. Le foisonnement de sites consacrés à l'emploi est tentaculaire. Et il faut s'attendre…
Talence, dans l'agglomération bordelaise, investit 20 millions de francs pour "anticiper les règles sanitaires prévues par les normes européennes". La municipalité s'apprête à renouveler son matériel de préparation…
Le forum sur les risques professionnels pour les agents territoriaux est organisé pour la quatrième année consécutive. Le palais des congrès de Dunkerque accueillera à cette occasion, les…
La restauration scolaire a fait l'objet d'un rapport de l'Afssa, présenté juste avant la rentrée. L'Agence française de sécurité sanitaire des aliments a établi un état des lieux…
Azur Restauration a abordé la rentrée scolaire à Nice avec le souci de toujours répondre aux attentes des parents (des journées portes ouvertes ont été organisées à la…
L'école élémentaire Montaigne de Saint-Médard-en-Jalles (Gironde) sera dotée d'un self à la rentrée de janvier. Cette nouvelle installation permettra aux "grands" de ne plus cohabiter avec les "petits"…
Une récente étude a permis de démontrer d'après ses détracteurs que les graines de lin permettaient d'enrichir l'alimentation humaine en acides gras essentiels. Présenté au Salon de la…
Les Caraïbes, Monaco ou encore le Vietnam feront partie des nouveaux pavillons accueillis cette année au SIAL, salon à vocation internationale et incontournable dans le secteur de l'agro-alimentaire.…