La 13ème journée du CCC (Comité de Coordination des Collectivités) Paris Ile-de-France se tiendra le 15 novembre prochain à l'espace Champerret à Paris. La gestion de la communication…
Petit panorama des familles fromagères avec Nutrinews :- Les fromages frais : fromages blancs, petits-suisses, cottage cheese, demi-sel, broccio corse, brousse provençale sont notamment regroupés dans cette famille.…
L'un des leaders mondiaux de l'industrie d'équipement de cuisine, Ali Spa annonce l'acquisition de Moffat Group Pty. Ltd dont le siège est à Melbourne, en Australie. Le fabricant…
Loris Carniel (à gauche, veste jaune), président d'Expresself entouré des candidats, Messieurs Achini et Croset d'Expresself.C'est à l'école hôtelière Lesdiguières à Grenoble que s'est déroulée la cinquième édition…
Selon plusieurs enquêtes effectuées en 1998-2000 et synthétisées par le SIG (Service d'information du gouvernement), les Français demeurent plutôt confiants face aux problèmes de sécurité alimentaire, malgré les…
La ville de Metz (Moselle) bénéficie depuis le mois de juin d'une nouvelle cuisine centrale, qui dessert 4 crèches et 13 restaurants satellites, soit 2000 repas/jour.
Aux USA, l'inflation continue à monter. Elle a atteint 0,6 % en juin, ce qui la porte à 3,6 % en glissement annuel; le niveau le plus haut…
La réforme de l'article 121-3 du Code pénale vient d'être adoptée à l'unanimité par les députés. Cette proposition de loi initialement introduite par le sénateur Pierre Fauchon vise…
faisait concourir les vainqueurs régionaux, une personne handicapée, un professionnel Sodexho et un éducateur, réunissant leur talent dans chaque équipe pour préparer un plat sucré à base d'agrumes.…
Sodexho, présent dans les établissements pour personnes handicapées, soutient, parmi les actions pour favoriser leur intégration, la publication d'un ouvrage intitulé «Une petite soeur particulière» (Actes Sud Junior),…
