"Une personnalité se souvient de son resto U, faite-lui découvrir le vôtre", c'est avec cette formule que les étudiants sont invités à dialoguer et à participer à ces…
© P. rabillerreste différente. Tout voir, pour mieux comprendre"Je passe beaucoup de temps à expliquer les règles de sécurité, d'hygiène, à former. C'est normal, tout doit être remis…
© K. AVERTYLa table de débarrassage en primairedans le sens du thème de l'apprentissage de l'autonomie". Un self "comme chez les grands mais à taille réduite". Les enfants…
ARPEGELa mise en bouteille avec les résidentspour personnes âgées. C'est "un échange supplémentaire entre la cuisine et les résidents", observe Didier Mathis. Les trois recettes primées par le…
Fabrice Polve a remporté le concours organisé pour donner un titre au programme d'animationset des rollers. Gus, toujours un livre à la main et ses lunettes sur le…
© C. REIBELrestaurant sert encore un repas qui nécessite moins de professionnalisme, mais qui reste apprécié" analyse Jean-François Leconte, directeur des services de l'Afges. Enfin, la vente à…
sûr adapté, citrouilles farcies pour l'animation Halloween, par exemple. Pour le repas du passage 1999-2000, les gens entraient dans un décor de soucoupe volante, avec écran et fumée.…
© G. GOLANLes Ateliers de Jemmapes dépendent de l'Entraide universitaire (qui coiffe 27 CAT ou autres institutions du même genre) et accueillent 122 personnes adultes de 21 à…
partie représente un quart de son activité. Et ces formations sont organisées sur les différents champs de compétences de l'entreprise et de l'association. La dizaine d'employés sur les…
Gisèle Tricot, le proviseurCes transformations de la cuisine vont favoriser le mieux être des élèves et leur offrir des conditions optimales de vie. Car il ne faut pas…
