La restauration collective bien en place à Eq...
Equip’Hotel a fermé ses portes le 20 novembre à Paris-Porte de Versailles, après 5 jours d’exposition, de nouveautés, de démonstrations, de conférences et de concours. La restauration collective a gag...
Un concentré d’idées à Equip’Hôtel 2014
Avec ses 5 univers d’exposition, déclinés en 20 secteurs, Equip’Hôtel accueillera du 16 au 20 novembre à Paris-Porte de Versailles tous les professionnels de l’hôtellerie restauration, dont la restaur...
La Semaine du goût fête ses 25 ans !
La Semaine du goût est de retour au mois d’octobre. À cette occasion, chefs de cuisine, artisans et professionnels des métiers de bouche se mobilisent, et convient petits et grands à partager un...
Hopitech, temps fort de l’ingénierie et des t...
Cette année, c’est à Angers que les professionnels des techniques et de l’ingénierie hospitalières se donnent rendez-vous. Hopitech organise sa 20e édition du 8 au 10 octobre, avec comme d’habitude la...
La Fête de la Gastronomie célèbre l’amour des...
La 4e édition de la Fête de la Gastronomie va se dérouler les 26, 27 et 28 septembre. Destinée à tous les publics, elle est l’occasion de célébrer ce patrimoine unique qui contribue au rayonnement de ...
Convivio met à l’honneur le talent de ses che...
Valoriser le savoir-faire et le savoir-être de ses équipes, le groupe familial Convivio s’y emploie depuis plusieurs années à travers son concours culinaire « Nos chefs ont du talent ». Cette 5e éditi...
10 bougies pour la Semaine fraîch’attitude !
Saveurs, couleurs, textures, découpes, recettes, atouts nutritionnels… Les fruits et légumes frais vont une nouvelle fois afficher leur diversité lors de la Semaine fraîch’attitude. Du 13 au 22 juin, ...
Le salon des acteurs de la gestion directe co...
Le Salon national de la restauration collective en gestion directe, qui a rejoint pour cette nouvelle édition 2014 la Porte de Versailles à Paris, a été une réussite pour Restau’Co. Placé sous le sign...
Construire la restauration de demain avec Ago...
Agores a choisi Millau pour organiser son 28ème Forum de la restauration publique territoriale. Ce rendez-vous national de l’association aura lieu cette année du 11 au 13 juin. Parallèlement au salon ...
Trois journées d’échange et de découverte aux...
La 2ème édition des Salons de la Santé et de l’Autonomie, réunissant désormais HopitalExpo, GerontHandicapExpo et Health-ITExpo, aura lieu du 20 au 22 mai à Paris Expo-Porte de Versailles. Conférences...
