Congrès hospitalier : Rendez-vous maintenu à ...
Le 37e Congrès de l’Association culinaire des établissements hospitaliers de France (ACEHF) s’est bel et bien tenu au Parc des expositions de Lorient à Lanester dans le Morbihan (non concerné par les ...
4 semaines de menus : Octobre 2020
Chaque mois, la société VICI vous propose 4 semaines de menus : scolaire 6-9 ans, entreprise, santé/médico-social. Le menu est accompagné de son tableau de fréquences GEMRCN et le menu entreprise du b...
Les préparations végétales orientales
Restauration Collective, en partenariat avec la société VICI, vous propose depuis 14 ans la rubrique Carnet de l’expert – Achats CCTP (anciennement Les Cahiers de l’acheteur – ...
Le Salon Restau’Co maintenu en octobre, décou...
Initialement prévu le 27 mai dernier, le Salon Restau’Co, dédié à la restauration collective en gestion directe, avait été reporté à l’automne et confirme sa tenue le 13 octobre 2020 à Paris Expo Port...
4 semaines de menus : Août-Septembre 2020
Chaque mois, la société VICI vous propose 4 semaines de menus pour chacun des principaux secteurs d’activités (scolaire 6-9 ans, entreprise, santé/médico-social). Pour attester de la conformité du men...
Braderie de Lille
Restauration Collective, en partenariat avec la société VICI, vous propose depuis 14 ans la rubrique Carnet de l’expert – Achats CCTP (anciennement Les Cahiers de l’acheteur – ...
Une 16e édition de la Fête des Fruits et Légu...
Du 12 au 21 juin se tenait la 16e édition de la Fête des Fruits et Légumes frais, placée sous le signe du partage et du digital ! L’événement résolument 2.0 a fait (re)découvrir le plaisir de cuisiner...
4 semaines de menus : Juin/Juillet 2020
Chaque mois, la société VICI vous propose 4 semaines de menus pour chacun des principaux secteurs d’activités (scolaire 6-9 ans, entreprise, santé/médico-social). Pour attester de la conformité du men...
Les Glaces
Restauration Collective, en partenariat avec la société VICI, vous propose depuis 14 ans la rubrique Carnet de l’expert – Achats CCTP (anciennement Les Cahiers de l’acheteur – ...
Les rendez-vous attendus à partir de la rentr...
La crise du Covid-19 a reporté les salons et événements prévus en printemps 2020. Les rendez-vous professionnels vont donc se concentrer à partir du mois de septembre et se dérouler dans des circonsta...
