606 articles dans la catégorie “Carnet du cuisinier”

Des solutions pour les acteurs de la santé et de l’autonomie

Des solutions pour les acteurs de la santé et...

Paris Expo-Porte de Versailles accueillera du 19 au 21 mai les Salons Santé Autonomie. Au programme : actualités, stratégies, solutions, produits et équipements pour les établissements et les professi...

Menus « mode d’emploi » Avril 2015

Menus « mode d’emploi » Avril 2015

Chaque mois, la société VICI vous propose 4 semaines de menus pour chacun des principaux secteurs d’activités (scolaire, entreprise, santé/maison de retraite). Pour attester de leur conformité a...

Agenda

Agenda

✔ mai du 19 au 21Les Salons de la Santé et de l’AutonomieHôpital Expo, Geront/Handicap Expo et Hit Parisà Paris Expo Porte de Versailleswww.salons-sante-autonomie.com le 29Rencontres de l’...

Menus « mode d’emploi » Mars 2015

Menus « mode d’emploi » Mars 2015

Chaque mois, la société VICI vous propose 4 semaines de menus pour chacun des principaux secteurs d’activités (scolaire, entreprise, santé/maison de retraite). Pour attester de leur conformité a...

Les viandes et charcuteries du Nord-Pas-de-Calais à l’honneur

Les viandes et charcuteries du Nord-Pas-de-Ca...

Du 23 au 29 mars, l’opération « Invitez les saveurs du Nord-Pas-de-Calais à votre table » fait son grand retour. En ligne de mire de cette 14e édition, la promotion des viandes et charcuteries de cett...

La grande finale du Gargantua couronne Stéphane Gouttenoire

La grande finale du Gargantua couronne Stépha...

Au cœur du Sirha fin janvier, la 14e édition du Gargantua a mis en compétition les 8 finalistes nationaux venus défendre leurs couleurs et celles de leurs régions, pour le plus grand plaisir du public...

Menus « mode d’emploi » Janvier/Février 2015

Menus « mode d’emploi » Janvier/Février 2015

Chaque mois, la société VICI vous propose 4 semaines de menus pour chacun des principaux secteurs d’activités (scolaire, entreprise, santé/maison de retraite). Pour attester de leur conformité a...

Les tendances et l’innovation au cœur du Sirha 2015

Les tendances et l’innovation au cœur du Sirh...

Salon international offrant une vision véritablement complète du marché et des tendances de la restauration hors foyer, le Sirha déroulera le tapis rouge du samedi 24 au mercredi 28 janvier à Eurexpo ...

Agenda 2015

Agenda 2015

Janvier SIRHALe rendez-vous mondial restauration & hôtellerie (avec le Gargantua national)à Eurexpo Lyon du 24 au 28 janvierwww.sirha.comURBEST Salon pour l’espace publicau Parc des Expositions de...

Menus « mode d’emploi » Décembre 2014

Menus « mode d’emploi » Décembre 2014

Chaque mois, la société VICI vous propose 4 semaines de menus pour chacun des principaux secteurs d’activités (scolaire, entreprise, santé/maison de retraite). Pour attester de leur conformité a...

Un large éventail aux Journées francophones de nutrition

Un large éventail aux Journées francophones d...

C’est à Bruxelles que se tiendront cette année les Journées francophones de nutrition. Du mercredi 10 au vendredi 12 décembre, le Centre des congrès Le Square accueillera tous les acteurs en lien avec...

La restauration collective bien en place à Equip’Hotel

La restauration collective bien en place à Eq...

Equip’Hotel a fermé ses portes le 20 novembre à Paris-Porte de Versailles, après 5 jours d’exposition, de nouveautés, de démonstrations, de conférences et de concours. La restauration collective a gag...