Menus “mode d’emploi” – Décembre 2011
Chaque mois, la société VICI vous propose 4 semaines de menus pour chacun des principaux secteurs d’activités (scolaire, entreprise, santé/maison de retraite). Pour attester de leur conformité aux dif...
259 articles dans la catégorie “Gestion”
Le recours à la négociation dans les procédur...
Tous les acheteurs publics le savent, la procédure de mise en concurrence adaptée telle qu’elle est prévue par les dispositions de l’article 28 du Code des marchés publics leur permet de négocier dire...
Une cohérence d’actions éco-citoyennes
Collège Professeur Marcel Dargent à Lyon Situé dans le 3ème arrondissement lyonnais, le collège Professeur Marcel Dargent s’est lancé dans le bio il y a trois ans avec une Semaine éco-citoyenne et s’e...
Menus “mode d’emploi” – Novembre 2011
Chaque mois, la société VICI vous propose 4 semaines de menus pour chacun des principaux secteurs d’activités (scolaire, entreprise, santé/maison de retraite). Pour attester de leur conformité aux dif...
Maîtrise et prévention des virus à l’origine ...
2nde partie Après la présentation des virus et des principaux aliments impliqués dans les gastro-entérites virales, dans notre précédent numéro, voici celle des moyens à mettre en œuvre pour préveni...
Comment résilier un marché public ?
Aucune disposition du Code des marchés publics ne définit la notion de résiliation, ni n’envisage les hypothèses dans lesquelles la résiliation d’un marché public peut intervenir. Seules les dispositi...
Une démarche qualitative et réaliste
Collège Christiane Bernardin à Francheville A Francheville dans le Rhône, le nouveau collège Christiane Bernardin, conçu par l’Atelier sur les Quais, s’inscrit dans une véritable démarche de qualité e...
Menus “mode d’emploi” – Octobre 2011
Chaque mois, la société VICI vous propose 4 semaines de menus pour chacun des principaux secteurs d’activités (scolaire, entreprise, santé/maison de retraite). Pour attester de leur conformité aux dif...
Présentation des virus à l’origine des intoxi...
1ère partie Depuis cinq à six ans, les méthodes d’analyses pour rechercher les virus ont bien progressé et ont permis de mettre en évidence un nombre d’intoxications alimentaires d’origine virale de p...
Les nouvelles modifications du Code des march...
Un nouveau décret publié au Journal Officiel le 26 août 2011(1) vient modifier certaines dispositions du Code des marchés publics. Applicable à toute consultation ou avis d’appel public à la concurren...
